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本帖最后由 隨州日報(bào) 于 2020-11-3 16:03 編輯 ) r. P; u4 Z2 z) V" p/ ?: f+ a
$ R" v2 k: H: V隨州日報(bào)訊(全媒記者黃芳芳 通訊員涂庭民)深秋時(shí)節(jié),香菇飄香。11月2日,走進(jìn)隨州市隨縣草店鎮(zhèn)金鑼山村食用菌專業(yè)合作社,一排排香菇大棚佇立田間,非常壯觀。隨意走進(jìn)一個(gè)棚子,看見棚內(nèi)一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵淺褐色的香菇升柄展傘,層層擺放的菌棒上,鮮嫩欲滴的香菇散發(fā)出陣陣清香。2 P% r, K0 u8 Z- g3 D4 V& x
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$ b, T% Q2 h1 h' v/ k) S香菇素有“菇中之王”“蘑菇皇后”的美稱,對培植環(huán)境要求嚴(yán)格,不能使用化肥和農(nóng)藥,是一種投資小、周期短、見效快的食用菌種植產(chǎn)業(yè)。“現(xiàn)在是秋栽袋料香菇第一茬的采摘期,我對今年的收益信心滿滿的。”合作社負(fù)責(zé)人王樂一邊指導(dǎo)工人采摘香菇的技巧,一邊拿起香菇菌棒,樂呵呵地算起了經(jīng)濟(jì)帳,一個(gè)菌棒上大概能采摘兩斤左右的香菇,一個(gè)棚子有八千到一萬枚菌棒,按照五元一斤的市場價(jià)來算,一個(gè)棚子就能收益9萬元左右,總共20個(gè)棚子,共能創(chuàng)收180多萬元。
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 滿棚飄香的香菇不僅讓王樂獲得了較高的收益,也成了當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏摹跋沭G餑”。正在香菇棚摘香菇的貧困戶童義榮說:“我今年入股6000元,而且還經(jīng)常在合作社打零工,每天80元的工資,年底還有分紅。日子過的一天比一天好。”在基地里,像童義榮這樣在家門口掙上工資的工人有40多個(gè)人,其中貧困戶有30多個(gè)人。
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“眼下,食用菌專業(yè)合作社已經(jīng)形成菌棒制作、香菇培育、冷鏈運(yùn)輸?shù)确N植、存儲、銷售等一體化的生產(chǎn)模式。村里只要有勞動(dòng)能力的,都可以去合作社打工掙錢,目前已帶動(dòng)村21戶貧困戶脫貧致富,是村里脫貧支柱產(chǎn)業(yè)?!苯痂屔酱逯Р繒泟⒅咎m說,食用菌專業(yè)合作社還免費(fèi)為群眾提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),讓群眾掙錢、“充電”兩不誤,在小小的香菇上做足大文章,實(shí)現(xiàn)村域群眾增收致富,為產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ),并積極探索“合作社(基地)+貧困戶+村集體”的食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧模式,既壯大村集體經(jīng)濟(jì),又提高群眾的經(jīng)濟(jì)收入,同時(shí)帶動(dòng)周邊農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“不出遠(yuǎn)門,家中致富”的美好愿景。
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