來(lái)源:荊州新聞網(wǎng)
# Q O8 b5 D+ i) y猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個(gè)夏季喧囂、燥熱的城市 開(kāi)始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來(lái)人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁
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△圖片:小帖 5 W9 k5 z) T4 d& ]+ J
臨水而居的荊州 長(zhǎng)江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢(shì)而生 對(duì)于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開(kāi)“碼頭文化”
% v8 m6 N, F0 w5 k6 q8 {( N& x“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國(guó)傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長(zhǎng)江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長(zhǎng)江河運(yùn)息息相關(guān)
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! J! ~! `) C& [△圖片:楊佳慶
* z* a4 G# Z" U* Q+ w' D i今夏荊州新晉的熱門(mén)景點(diǎn) ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營(yíng)至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤(pán)等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 ( d% E& [6 q, ~0 s9 k% Y& K7 I. J
如果說(shuō) 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化” ' t0 C v; W9 o& w4 x) n
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( \# C" r; ~6 n5 h; x' F( w民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面 v/ i, p4 D7 D8 F
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△圖片:黃家塘跛豪 ' O5 f/ A1 s. J) t, u5 U! i* W' g9 P
俗話(huà)說(shuō) 早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃 早堂面的“早” 便是由此而來(lái)
; l8 |# w$ U* s o1 A凌晨四五點(diǎn) 天還沒(méi)亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開(kāi)始一天的工作了 在出工前 一定會(huì)來(lái)一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動(dòng) 提供足夠的能量?jī)?chǔ)備 楚地作為魚(yú)米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛(ài)湯類(lèi) 0 F# C l) {. _- [) b" ?; `: R
1 M9 O! B( ?, p6 r△圖片:黃家塘跛豪
( l. K" `) W* m& |3 M. `/ u0 U對(duì)于碼頭工人來(lái)說(shuō) 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要 美味且價(jià)格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了
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△圖片:楊佳慶 4 n; s2 T/ h3 I& K- V7 G: }
如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
, ?1 ~, |& V2 c9 Q( r一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說(shuō)地 只為開(kāi)心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了
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△圖片:檬檬 # Y+ H+ O4 _& Y8 _3 e
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說(shuō) 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 6 [, g' y3 j2 |; t* B
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) e4 G7 ?( w, g/ t- U沙市洋碼頭作為歷史的見(jiàn)證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影 最早 可以追溯到春秋時(shí)期 是楚國(guó)都城的外港 晚清時(shí) 沙市成為了最早的對(duì)外開(kāi)放港口 那個(gè)時(shí)候的沙市碼頭 無(wú)論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 9 ?7 D2 w# H% \" h2 T7 V
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到1985年 全沙市共有71個(gè)碼頭 成為長(zhǎng)江沿線的十大港口之一
q9 M% i+ s2 z* P7 P碼頭帶來(lái)了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來(lái)北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面
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△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
5 J: |1 z/ C' o* B* E上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始逐漸衰退 可是,對(duì)于沙市人對(duì)碼頭的感情 卻未曾減少
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! P2 p; F% [. g0 C* C7 m從小,沙市伢總會(huì)被告知 你是江邊長(zhǎng)大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過(guò)于長(zhǎng)江岸邊 坐在一層層的臺(tái)階上 聽(tīng)著江水拍打岸邊 仿佛會(huì)講述那些年 她所見(jiàn)證的沙市碼頭故事
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4 s7 W7 F1 v0 ?% E就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽(tīng)一聽(tīng) 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音
) Z. c- E) J/ ]. \“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中
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6 C* [% p# r$ q△圖片:小帖 7 r/ I( f, W V* K% r- I
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如今,提及“沙市” 大家仍舊會(huì)想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長(zhǎng)河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在
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) Y; c$ D+ R; h) w△活力28舊廠址
Q$ v: D& [8 P6 g: p; f沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國(guó)風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計(jì)里圍著老廠房 他們見(jiàn)證著沙市的“碼頭名片”
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" a. P. K5 I8 F時(shí)代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時(shí)代” 也被賦予新的時(shí)代意義 1 @5 f7 o- L4 Y
今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開(kāi)園 打開(kāi)荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫(huà)卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開(kāi)啟荊州游玩的新體驗(yàn) …… , |& Q) e) M! ~
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△圖片:楊佳慶
( v+ Y# k% G, x0 Q" I8 }3 n; K曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動(dòng)號(hào)子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來(lái)的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” 8 F8 F# e* y6 [7 D3 x+ t. ]& b$ m
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△圖片:小帖
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2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國(guó)內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個(gè)港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢(shì) 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì) ; O" @$ m$ H/ U6 J
; z3 j% J0 n& H- O& q借助長(zhǎng)江黃金水道的優(yōu)勢(shì) 荊州港 從過(guò)去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長(zhǎng)江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來(lái)來(lái)往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時(shí)光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時(shí)期 甚至,更甚
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△圖片:小帖
6 W) w% z" p2 ?7 R. z9 C作為荊州歷史發(fā)展的見(jiàn)證者 作為荊州未來(lái)發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽(yáng)光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景
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